Коммуникация сотрудников
Коммуникация сотрудников
Недавно устроился работать администратором в ресторан и заметил, что в часы пик постоянно возникают задержки из-за того, что официантам приходится бегать между залом, кухней и баром. Телефоны использовать неудобно, да и времени на это нет. Интересно, кто как решает вопрос оперативной связи между сотрудниками?
Re: Коммуникация сотрудников
У нас похожая проблема была после открытия второго зала. Перепробовали разные варианты, но самым удобным решением оказалась микро рации для персонала. Устройства компактные, не мешают во время работы и позволяют буквально за секунду связаться с кухней или администратором. Благодаря этому обслуживание стало заметно быстрее, а сотрудники перестали постоянно бегать через весь зал только ради того, чтобы передать короткое сообщение. Для заведений с высокой загрузкой такая связь действительно очень выручает.